1. Dua buah pisang raja #matang
2. 200 gram tepung beras
3. 500 ml santan kental
4.100 gram gula pasir
5. 3 lembar daun pandan
6. 150 ml sirup cocopandan #sesuai selera
7. Es batu #hancurkan
Cara membuat :
1. Potong pisang raja bulat agak tipis dan memiring
2. Didihkan santan dan daun pandan sambil mengaduk masuka gula pasir sedikit demi sedikit
3. Aduk hingga mengental seperti bubur angkat dan biarkan dingin
4. Setelah dingin masukan bubur tepung beras kedalam gelas dan beri potongan
pisang raja dan beri Es batu yang sudah dihancurkan kemudian sirap dengan sirup..
5. Hiasi dengan potongan strawberry #sesuai selera
6. Es Pocong siap dinikmati .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar